インド産の長粒米。長細い形とパラっとした食感が特徴で、カレーだけでなくチャーハンにもよく合います。数多いバスマティライスの中でもKohinoor のものは香り・味ともに上質で、自信を持っておすすめしております。当店の展開するインド料理店でも、ビリヤニなどに使用しており、リピーターも多いです。