世界3大炊き込みご飯の一つで、ムガル帝国時代の宮廷料理である本格ビリヤニが簡単に作れるお米とスパイスのセットです。

バスマティライス(kohinoor)1kg、オリジナルブレンドビリヤニマサラ（パウダースパイス30g）、ホールスパイス（ベイリーフ・クローブ・カルダモン）、仕上げ用スパイス（ミントリーフ・カスーリメティをブレンドしたもの）がセットになっています。

全量使って7〜8食分のビリヤニが作れます。
ご家庭で作りやすいよう、本キットの1/2量ずつを使ったレシピをお付けしています。

詳しいレシピや作り方をインスタグラム@oji.spiceで動画でご覧いただけます。