クミンシード(業務用)500g CUMIN SEED
業務用でも使える500g入り。
クミンシードは、セリ科の一年草の種子です。
クミンシード(種子)は料理の最初に油で炒めて使い、クミンパウダーは途中で加える(具材を入れた後に炒める)ように使い分けします。
そのほか、油を使わずに乾煎りしたクミンシードを、すり鉢などで荒くすりつぶして料理のトッピングにふりかけるのもアクセントになっておすすめです。
OJI SPICE インスタグラムでは、クミンシードを使ったレシピを動画でご覧いただけます。
¥990