フェネグリークシード 100g Fenugreek Seed
フェネグリークシードは、マメ科のスパイスで、カラメルのような甘い香りをもつ。
カレーやチャツネの風味付けにも。火にかけると味がマイルドになるので、青菜や豆のカレーなどは特に相性が良い。
フェネグリークシードの葉を乾燥させたものがカスーリメティ。
¥380
カレー屋の厳選スパイスショップ
フェネグリークシードは、マメ科のスパイスで、カラメルのような甘い香りをもつ。
カレーやチャツネの風味付けにも。火にかけると味がマイルドになるので、青菜や豆のカレーなどは特に相性が良い。
フェネグリークシードの葉を乾燥させたものがカスーリメティ。
¥380